こんにちは。Miaです。
今日は私のおすすめの羊羹を紹介します。
私は大人になってから食物アレルギーになり、10以上の食品を食べることができません。
食べられるものにかなり制限があります。
できるだけ身体に負担をかけないように、なるべく添加物が入っていない食品やアレルギー物質が入っていない食品を探す日々です。
特に苦労するのが「お菓子」です。
添加物が入っていない、アレルギー物質が入っていないお菓子を探すのは至難の業です。
そんなアレルギー体質の私でも食べられるお菓子の一つが「羊羹」です。
今日は私のお気に入りの羊羹、古見屋羊羹の「高瀬舟羊羹」を紹介します。
この高瀬舟羊羹は、
- 手土産用に切らない羊羹をお探しの方
- 岡山出身の方への手土産を探している
- 珍しい羊羹をプレゼントしたい!
とお考えの方にもピッタリです。
きっとこの記事を読んだ後には高瀬舟羊羹を食べてみたくなっているはず!
では早速紹介していきます!
古見屋羊羹【高瀬舟羊羹】の特徴
250年に渡り受け継がれてきた歴史ある羊羹
250年という途方もない長い期間に渡り作られてきた、歴史ある羊羹です。
明治天皇や昭和天皇に献上されたこともあるそうです。
材料は厳選した3つの素材のみ。砂糖と寒天は特注品
原材料は、
- 小豆
- 砂糖
- 寒天
のみのとてもシンプルな羊羹です。
北海道産襟裳種の小豆を使用しており、砂糖や寒天も特注品を使用しているこだわりの羊羹です。
大きすぎないのでお子様や年配の方でも食べられるサイズ感
高瀬舟の形をしており、少し細長く手のひらに収まるサイズなので、スルっと食べれてしまいます。
一度にたくさん食べられない方にちょうどいい大きさです。
食べやすい大きさなので、私は1日に何個も食べてしまいます・・・(笑)
高瀬舟羊羹を選ぶメリットは?
食物アレルギー特定原材料等27品目不使用
原材料が、
- 小豆
- 砂糖
- 寒天
となっており、添加物も使用していないので、食物アレルギーの方でも安心して食べることができます。
私も多種の食物アレルギー持ちなのですが、高瀬舟羊羹を食べてアレルギー反応が出たことはありません。
ただし、コンタミネーションが心配な方は直接お店にご確認ください。
個包装なので、切り分けずに食べられる
切り分けなくてもいい羊羹なので、手土産にも最適です。
細長く手のひらに収まってしまう大きさなので、食べやすいです。
写真の通り上の紙をめくって、舟を開いて食べるので、手が汚れることがありません。
お皿に載せなくてもそのまま食べられます。
食べる日によって食感がガラっと変わる
高瀬舟羊羹のポイントは、日が経つと食感が変わることです。
最初に少し食べて、残りは1~2週間ほど置いておきましょう。
砂糖が固まって、舟の上の方がカリカリになります。
このカリカリがめちゃくちゃ美味しいので、ぜひ試してみてください。
置いておく日数によって砂糖の固まり具合が少しずつ違うので、飽きません。
高瀬舟羊羹を食べた感想
厳選した材料のみで作っているので、安心して食べられる
こだわりの小豆、特注品の砂糖と寒天のみの羊羹なので、多種の食物アレルギーを持っている私でも安心して食べることができます。
添加物も一切入っていないので、油断するとまるまる箱ごと全部1人で食べてしまいそうなくらい美味しいです。
食べやすい
大きさが手のひらサイズで個包装なので、手を汚さずに食べることができます。
時間が経って砂糖が固まるのが楽しみ
私はいつも届いた時に少し食べて、羊羹の滑らかさを堪能します。
その後とりあえず1週間は放置します。
少しずつ羊羹の上側の砂糖が固まって、表面はカリカリ、中は滑らかという食感が楽しめます。
置いておく間は食べないので少し歯がゆいのですが、表面の砂糖が固まっていくのを毎回楽しみにしています。
「早く食べたいけど、表面カリカリだと更においしいからなぁ」
「でももう一個だけ今食べようかな」
「やっぱり後のお楽しみにしよう」
という葛藤の繰り返しです( *´艸`)
こんな方におすすめ!
- 岡山の懐かしい味を楽しみたい方
- 岡山出身の方へのお土産に
- 小豆、砂糖、寒天のみの羊羹なので、お子様がいる家庭へのお土産に
- アレルギー物質特定原材料等27品目不使用で添加物も入っていないので、食物アレルギーの方へのお土産に
- ご自宅の日常のおやつに
こんな羊羹もあります
とらや【小形羊羹】
和菓子の手土産の定番中の定番といえば、とらやの羊羹。
こちらも個包装になっていて、食べやすく手土産に適しています。
賞味期限も365日と長めなので、かなり日持ちします。
松葉屋【月よみ山路】
切り分けしないといけないのが難点ですが、月よみ山路もおすすめの羊羹です。
甘さ控えめで、食べやすいです。
賞味期限が製造日より9日間と短めなので、ご注意ください。
オンラインショップはこちら
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