古見屋羊羹

岡山県を代表する羊羹【高瀬舟羊羹】を紹介します。岡山出身の祖母の影響で大好きになったこの羊羹。小さい頃から食べていたので、私にとっては懐かしい羊羹です。多数の食物アレルギーを持つ私でも楽しめるお菓子の一つです。