羊羹

「小麦粉を使っていないお菓子を探しているけれど見つからない！」といったお悩みはないでしょうか？特にどなたかへのお土産や手土産を探している場合は、どれを買ったらいいか迷ってしまいますよね。そんな方に私が実際に食べてみた小麦粉不使用のお菓子を紹介します。

岡山県を代表する羊羹【高瀬舟羊羹】を紹介します。岡山出身の祖母の影響で大好きになったこの羊羹。小さい頃から食べていたので、私にとっては懐かしい羊羹です。多数の食物アレルギーを持つ私でも楽しめるお菓子の一つです。